17 октября пятизвездочный отель SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel отметил 10-летие изысканным гастрономическим событием, ставшим настоящим подарком для города. Вечер под концепцией «СНЫ наяву» воплотил мечты о красоте, вкусе и вдохновении.
Бизнес-журнал ELEMENT — партнер события и его медиасвидетель. Мы были там, чтобы запечатлеть тот самый момент, когда ужин превращается в театр вкуса, света и эмоций.
Концепция: «СНЫ наяву»
Название вечера говорит само за себя. «СНЫ наяву» — это философия, в которой вкус становится образом, а гастрономия — языком искусства. Каждая подача — история, расцвеченная ассоциациями, ароматами и воспоминаниями.
Меню, созданное Евгением Викентьевым, обладателем звезды Michelin, — это шесть актов одного большого спектакля. В них — и память о дворянской Уфе, и энергия евразийского перекрестка, и национальный башкирский характер, и легкость искусства.
В финале гости узнали, как сладость сна превращается во вкус яви — в десерте из квасного сусла, персикового желе с башкирским медом и жареного белого шоколада.
Партнеры вечера
— компания «Арго» создала неповторимый декор: световые переливы, роскошь тканей и акценты, превращающие пространство в художественную реальность;
— «Абсолют Медиа» объединила декор, концепцию и гастрономию в полиграфии и визуальных деталях, обеспечив визуальное совершенство события;
— «Пантеон», крупный игрок российско-китайской торговли, напомнил о важности доверия и партнерства, внеся международную ноту в атмосферу вечера;
— «Бриг Девелопмент» — девелопер, создающий пространства комфорта и эстетики, — помог воплотить идею гармонии между архитектурой и эмоцией.
Перформансы и атмосфера
Живая музыка, перформансы и световые композиции создавали ощущение вечернего спектакля. Гости словно проходили через главы истории отеля, где прошлое обнималось с будущим. SHERATONPLAZA превратился в пространство снов — тех, которые хочется не видеть, а проживать.
Вдохновение и послевкусие
Благодаря Светлане Валиахметовой, генеральному менеджеру ГК «SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel», и ее команде, реализовался по-настоящему смелый проект для Уфы. Каждая деталь — от логистики до подачи блюд — была продумана с ювелирной точностью. Вечер стал подтверждением: SHERATONPLAZA умеет делать невозможное реальным.
Мы видели, как сны становятся явью, как команда превращает пространство в эмоцию, а вкус — в язык искусства. Уже сейчас ясно: следующий ужин SHERATONPLAZA нельзя пропустить. Ведь это событие не просто о еде — оно о мечтах, которые наконец можно попробовать.