«PRO.ХИНКАЛИ» – это международная сеть ресторанов грузинской кухни на каждый день для современных горожан, любящих душевную атмосферу, общение, кухню грузии, праздники и путешествия.
Рестораны «PRO. Хинкали» – это любимые блюда, уютные вечера, впечатления, друзья и семья в одном месте. Тут можно отпраздновать день рождения, прибежать на обед с коллегами, устроить романтический ужин со второй половиной и, конечно, собраться с представителями всех поколений за одним столом, чтобы отметить что-то важное.
Душевное гостеприимство каждый день — как дома
Одна из самых ярких черт грузинского характера — культ гостеприимства. Его суть – в искреннем радушии, радости принятия гостя, желании позаботиться о человеке.
Это не про то, чтобы продать тарелку супа или сэндвич, не про то, чтобы функционально накормить человека. Это о заботе, доброжелательности, сердечности.
Это не про то, чтобы продать тарелку супа или сэндвич, не про то, чтобы функционально накормить человека. Это о заботе, доброжелательности, сердечности.
Лучшие грузинские рецепты (в современной «аранжировке»).
Грузинская кухня очень разнообразна и обширна. Мы собираем лучшие рецепты и виртуозно исполняем их в современном прочтении. Название ресторана – «PRO.Хинкали», поэтому в меню представлен широкий выбор хинкали с тончайшим тестом и самыми разнообразными начинками.
Широкая винная карта
Известные грузинские бренды и тщательно отобранные вина из России и других стран.
Уютная атмосфера
В интерьере множество отсылок к атмосферным тбилисским улочкам и базарам. Колоритные орнаменты, фактурные плетеные люстры и уютные кресла.
Выбор маркетологов: хачапури по-аджарски с голубым сыром и печеной грушей
Традиционная «лодочка» с миксом сыров, солоноватым дор-блю и пряной грушей – идеальный выбор для ценителей необычных вкусов.
Широкая винная карта
Известные грузинские бренды и тщательно отобранные вина из России и других стран.
Уютная атмосфера
В интерьере множество отсылок к атмосферным тбилисским улочкам и базарам. Колоритные орнаменты, фактурные плетеные люстры и уютные кресла.
Выбор маркетологов: хачапури по-аджарски с голубым сыром и печеной грушей
Традиционная «лодочка» с миксом сыров, солоноватым дор-блю и пряной грушей – идеальный выбор для ценителей необычных вкусов.
Выбор маркетологов: хачапури по-аджарски с голубым сыром и печеной грушей
Традиционная «лодочка» с миксом сыров, солоноватым дор-блю и пряной грушей – идеальный выбор для ценителей необычных вкусов.
Элина Гарипова, директор агентства «Твой маркетолог»
Элина Гарипова, директор агентства «Твой маркетолог»
Выбор фотографов: хачапури с тамбовским окороком
Традиционное грузинское хачапури представлено в летней интерпретации, блюдо входит в сезонное летнее меню. В вариации с тамбовским окороком воздушное румяное тесто сочетается со сливочным сыром, сочным мясом и томатным джемом.
Дим Тулунгужин, фотограф-портретист
Дим Тулунгужин, фотограф-портретист
Выбор стоматологов: рулетики из баклажанов и перцев
Ассорти из рулетиков: три аппетитных рулетика из баклажанов с ореховой начинкой и два – из сладкого перца рамиро с грузинским мягким сыром надуги.
Ольга Джумма, стоматолог-ортодонт
Ольга Джумма, стоматолог-ортодонт
Выбор юристов: шашлык из цыпленка
Цыпленок, маринованный в грузинских специях. Подается на тонком лаваше с помидорами и маринованным луком.
Эльмира Хасанова, глава юридической компании «Ваш Закон»
Эльмира Хасанова, глава юридической компании «Ваш Закон»
Выбор парикмахеров: каре ягненка
Нежное мясо барашка на кости, приготовленное на мангале, с добавлением фирменного соуса барбекю.
Альфия Иркабаева, владелица парикмахерской «ALPHA ПРОСТРАНСТВО»
Альфия Иркабаева, владелица парикмахерской «ALPHA ПРОСТРАНСТВО»
Уфа, ул. Менделеева, 132
+7 347 298 55 33
prokhinkali_ufa